Кулинария

Литовской национальной кухни можно отведать в нескольких ресторанах Друскининкая.Национальной кухней славится ресторан Forto dvaras  в самом центре курорта возле озера.

Тут найдётся и знатные Литовские цеппелины, и холодный свекловой  суп, и жареный литовский хлеб.Ресторан постоянно залполнен людьми, потому часто приходит даже подождать у входа. По ценовому уровню это один из более дешовых мест для еды Друскининкая.

Желающим посидеть в ресторане сортом выше, можно заглянуть в “Velvetti”  или “Sicilia”. Это дороже – но атмосфера тоже инная. Правда, тут кормят  не только цеппелинами .

Если Вы желаете не только поесть в ресторане Друскининкая с строго национальной литовской  кухней , но и развлечься – вилла “Dzūkijos uoga” для своих гостей предлагает  целые занятия по изготовлению литовских блюд.

В усадьбе экотуризма вы будете изготовлять  в настоящей глиняной печи расположенной  во внутреннем дворе виллы. Для любителей романтки усадьба экотуризма Друскининкай  предлагает даже изготовление блюд  на вечернем костре.

У нас Вы будете создавать новые рецепты, дегустировать и готовить вместе со всей семьёй или друзьями. Будете радоваться своим отпуском и делится незабываемыми впечатлениями в окруженийи стильной виллы и соснового леса Литвы.

ПИЦЦЫ С ДРУЗЬЯМИ И ДЕТЬМИ 

Тут не как в городской пиццерии.Рецепты  создают сами участники кулинарной аттракции.Всё происходит по такому сценарию : команда “дегустаторов- экспертов” седит с бокалом вина у стола в беседке, и оценивают работу команды кулинаров.

В то время команда кулинаров занимается у глиняной печи испекая превосходные пиццы по личным рецептам.Потом роли меняются.Семейное приготовление пиццы радует абсолютно всех возрастов гурманов!

ПИЦЦА ВЕЧЕРИНКА

Весело, интересно и очень вкусно!
Развлечение для гостей любого возраста

Планируйте провести 2- 3 часа активно -развлекательного досуга

Кстате , знаете ли Вы, что настоящая пицца испекаеться в температуре 300-350 градусов в течении толькo 20-30 секунд ?

ХЕННАХИ И ЗАПЕКАНКИ 

Приготовленная в печи еда намного вкуснее чем в стандартной духовке

В печи блюда насещаются запахом дыма. запеканки из говядины, свинины, баранины  и вегетарианские с  овощами.

Кулинарная аттракция занимает около 1,5 часа

За раз накормим целую семью или группу друзей

ЖАРЕНАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ

Рыба может быть разной – даже та которую выловили сами . Луче всего подходит фарель, лосось и дорада.

Рыба на гриле падаються вместе с запеченными овощами.

Для голодных в добавку идёт подраженная чиабатта или на костре заренная картошка

Вилла экотуризма рекомедует это литовское блюдо!

СТЕЙК 

Стейки изготовляем на угле ольхи – это придаёт особенный вкус.

Стейки делаем из говядины, телятины, куриной грудочки или баранины

Для гарнира предлагаем салат овощей,

жареные на костре картошки и овощи , подраженный хлеб чиабатта.

ШАШЛЫК ПО ЛИТОВСКИ 

Шашлык из свинины или курицы по рецепту виллы
Приготовляется из свежего мяса
на жаре дров ольхи и подаестия с разными гарнирами

КАРТОШКА НА ВЕЧЕРНЕМ КОСТРЕ

Это вечерняя аттракция для городских детей,

которые сами будут присматревать за всем процессом.

Картошку можно подать по литовской традиции кухни –

с селедкой  и свежими овощами, или поджаренными на костре сосисками

ГРИБНОЙ СУП ПО ЛИТОВСКИ

Грибной суп – это Литвоское национальное блюдо, особенно распространённое в регионе Друскининкая.Суп мы варем из гостями собранных грибов.

В период грибового сезона ( конец июня -середина октября) вместе с гостями идем охотиться за грибами.

Грибы ростут прямо возле нашей усадьбы экотуризма. Из собранных грибов на костре готовим грибной суп по древним рецептам местных бабушек.

Суп можно варить и из рыбы, пойманной в окружаещикх реках и озёрах. Изготовление литовского супа на огне костра особенно впечатлительно вечером,под мерцающими звёздами.

ДЕГУСТАЦИЯ МЕСТНОГО СЫРА  

В соседстве живут знатные изготовители сыра. Они делают 10 видов сыра из молока коров и овец , которых сами и пасут.
Дегустация преднозначена абсолютно для гурманов, которые хотят точно познать каждую деталь производства.
Попробуете свежий и выдержанный сыр, услышите все секреты производзтва , сможите задать вопросы и подискутировать.